GOMA XANTANA MALLA 80
Agrícola
Polisacárido natural. Se utiliza ampliamente como espesante, estabilizante y modificador reológico.
Alimentos
Polisacárido utilizado como espesante y estabilizante en salsas, bebidas, panificación sin gluten y lácteos, proporcionando control de viscosidad y estabilidad.
Información adicional
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